انرژی پتانسیل شیمیایی

انرژي ذخيره شده در مواد غذايي و سوختها كه با واكنش شيميايي آزاد ميشود .

نكته : انرژي پتانسيل شيميايي را برحسب كيلوژول ( k j ) بيان مي كنيم .


نكته :

اين انرژي بر اساس مقدار انرژي موجود در يك گرم جسم سنجيده مي شود و آن را برحسب (kj/g) كيلو ژول بر گرم بيان مي كنيم . بعنوان مثال انرژي شيميايي سيب (KJ/g) 4/2 است يعني اينكه در هر گرم سيب4/2 كيلو ژول انرژي وجود دارد.رابطه انرژي پتانسيل شيميايي :

براي محاسبه مقدار انرژي شيميايي يك ماده غذايي يا سوخت , كافي است جرم آنرا در انرژي موجود در يك گرم آن ضرب كنيم :

E=E1.m


كه در اين رابطه m جرم برحسب گرم و E1 انرژي موجود در يك گرم جسم برحسب كيلوژول بر گرم و E انرژي موجود در جسم برحسب كيلوژول مي باشد .

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: